烧鲜带鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.17 01:50

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将洗净的带鱼段放入姜丝，白酒，少许盐，生抽腌30分钟
• 第二步
  2. 将腌好的带鱼段用煎锅煎至两面金黄
• 第三步
  3. 另起油锅，先放入姜丝，蒜末，大葱爆香，再放入西红柿和青红辣椒翻炒，
• 第四步
  4. 用豉油，糖，酱油膏，醋加水调好的汁倒入锅里烧开，
• 第五步
  5. 汁烧开后放入煎好的带鱼段入味
• 第六步
  6. 倒入勾芡收汁装盘即可。

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