香辣蒜蓉扇贝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.28 04:55

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洗刷干净贝壳等下做容器，贝肉去掉黑色的部分留下黄和肉
• 第二步
  2. 贝肉用料酒和盐淹在碗里，同时也把龙口粉丝剪成一段一段的泡在水里，肉和粉丝都腌20分钟
• 第三步
  3. 将蒜和辣椒切成沫，锅中放油大火爆香两分钟
• 第四步
  4. 然后先把粉丝一圈一圈地绕着放到贝壳上，依次放入贝肉，辣椒蒜末，最后滴上一滴耗油
• 第五步
  5. 放入锅中大火蒸7分钟
• 第六步
  6. 揭锅！！！！！

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