自制苹果派

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.29 05:35

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主料

• 苹果 ：1个
• 面粉 ：适量

辅料

• 黄油 ：适量
• 白糖 ：2勺

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉放入盆中，加入温开水和好！用湿毛巾盖上醒10分钟！
• 第二步
  2. 取一个苹果，切丁（切的越小越好），放入炒锅中，放2勺白糖，开小火炒，待苹果半软时，放入水淀粉（前面忘记说了！！！炒到苹果全部吸收水淀粉即可！
• 第三步
  3. 此时取出面团，在案板上撒少许面粉，将面粉擀成长方形，在中间加入融化的黄油，再将两边重合，反复此步骤3次！
• 第四步
  4. 最后一次擀成长方形之后，用刀切成馄饨皮大小的皮，取苹果陷放入派皮中间，对折，三边压紧！
• 第五步
  5. 全部做好之后，炒锅中放入油，将油烧至7成热时，将苹果派放入，小火炸至两边金黄即可取出！吃的时候注意陷比较烫

烹饪技巧

• 和面的水一定要用温开水哦！这样派皮比较酥脆

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