清煮花蟹

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.17 10:34

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主料

• 花蟹 ：适量

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 花石蟹洗净下锅放上少量水，用小火慢煮 ,应蟹是活的不能用大火否则会掉蟹尖 。
• 第二步
  2. 这样煮熟了就可以出锅…
• 第三步
  3. 装盆上桌

烹饪技巧

• 这样煮花石蟹又简单又好吃,我们老家叫花蟹是叫石蟹，应落潮的时候这蟹会到石缝里去，所以我们叫石蟹。

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