《妖妖家的厨房》卤水拼盘，虎皮青椒

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.10 03:22

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主料

• 青椒 ：适量
• 蒜头 ：一个

辅料

• 老抽 ：适量
• 鸡汁 ：适量
• 糖 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 青椒洗干净备用，蒜头《用的是新上市的新鲜蒜头，很嫩哦》
• 第二步
  2. 热锅倒油
• 第三步
  3. 将青椒 蒜头一起下锅爆，爆成两面煎色放少许料酒，糖，少许盐翻炒，在倒入少许老抽颠锅翻炒 能闻到老抽融合着青椒蒜头的香味就差不多了 出锅时倒入点鸡汁提鲜就好了《个人不喜欢吃太熟烂的的菜，所以我自己每次都不会把青椒爆的太烂》
• 第四步
  4. 出锅咯，，，，
• 第五步
  5. 搭配一碗白米饭，，，这个赞啊 没法说了

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虎皮青椒

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包含食材

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