家常莴笋两吃

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.30 06:41

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主料

• 莴笋 ：一根

辅料

• 食用油 ：适量
• 香油 ：少量
• 盐 ：两克
• 蒸鱼豉油 ：两勺

具体步骤

• 第一步
  1. 莴笋叶洗净 切段 备用
• 第二步
  2. 莴笋去皮 切丝
• 第三步
  3. 锅里放水 加盐 油 煮开 快速焯一下莴笋丝 捞出 晾凉
• 第四步
  4. 加入盐 香油 拌均 开吃吧
• 第五步
  5. 锅热 放油 倒入莴笋叶 稍炒 出锅前倒入蒸鱼豉油 不用放盐

烹饪技巧

• 我家做菜从不放味精鸡精如果爱吃辣的放辣椒油啦

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