蒜蓉粉丝金针蘑蒸丝瓜

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.28 01:42

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主料

• 丝瓜 ：适量
• 龙口粉丝 ：适量
• 金针蘑 ：适量

辅料

• 蒜蓉 ：适量
• 红甜椒 ：适量
• 朝天椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 葱末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 丝瓜切两厘米盐水泡一会，准备其他材料
• 第二步
  2. 粉丝热水煮一分钟过凉，金针蘑煮半分钟左右，丝瓜捞出摆盘，粉丝铺在丝瓜上，金针蘑铺在粉丝上，浇上蒸鱼豉油！
• 第三步
  3. 锅烧热，倒色拉油，到入辅料加调料炒出香味，浇在菜上，上锅蒸十分钟左右

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