自制可乐鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.15 01:46

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主料

• 鸡中翅 ：6个
• 可乐 ：一瓶

辅料

• 盐 ：少许
• 姜 ：适量
• 料酒 ：一小勺
• 葱 ：两根
• 清油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把鸡翅两面个划两刀，这样帮助担水和入味。
• 第二步
  2. 将划哈的鸡翅倒入水中胆水，把鸡翅血泡子胆出，就可以捞出来了。
• 第三步
  3. 将鸡翅捞出冲洗干净
• 第四步
  4. 倒入鸡翅和姜，鸡翅煎至表面见黄，倒入料酒、酱油、盐翻炒。
• 第五步
  5. 倒入可乐，可乐淹过鸡翅的三分之二即可，大火5分钟后改为小火10分钟，见汁液粘稠就关火。
• 第六步
  6. 一份美味的可乐鸡翅就完成了

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评论

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