自制木糠蛋糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.04.14 08:51

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主料

• 淡奶油 ：70ml
• 酥性饼干 ：240

辅料

• 炼奶 ：60

具体步骤

• 第一步
  1. 在打发前先放入冰箱冷藏12小时后拿出摇，这样容易打发
• 第二步
  2. 打发至五六成后加入炼奶继续打发
• 第三步
  3. 没有蛋糕模用的是小四方乐扣，把碾碎的饼干碎铺满一层后用匙羹压紧
• 第四步
  4. 一层饼干碎一层奶油，记住最底下和最上面的是饼干碎
• 第五步
  5. 侧面图，做了七层，最后把它放入冰箱冷藏12小时或者雪藏2小时，看你是什么时候吃

烹饪技巧

• 一定要把淡奶油打发五六成后方可加入炼奶打发至奶油

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