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红豆粽子
红豆粽子

红豆粽子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.23 03:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯米和红豆洗净,浸泡12小时,粽子叶浸泡一天。
  • 第二步
    2. 浸泡好的粽子叶水开后煮个1分钟捞起晾凉
  • 第三步
    3. 浸泡好的糯米和红豆拌在一起,粽子叶两张相叠拗成漏斗状填进糯米红豆,压实不要漏,把多余部分粽子叶往上翻包住口子,用面线在两头扎紧。
  • 第四步
    4. 放入高压锅,水没过粽子,大火烧开上汽后中火煮20分钟,关火闷到能开盖。

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红豆粽子 红豆粽子
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红豆粽子。可以在家里面把红豆提前放在水里面,多煮一会儿,然后它的味道才会特别的好吃。我也喜欢在做粽子的时候,在里面多加上一些水果,做出来的味道都是很不错的,但是……

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