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蛋包饭 小朋友
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准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.04 01:35

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主料

  • 米饭 :按个人的饭量
  • 蛋 :2
  • 火腿肠一根
  • 胡萝卜少许
  • 盐 :适量
  • 榨菜少许
  • 即食玉米粒 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料备好
  • 第二步
    2. 蛋打散放点点糖 盐
  • 第三步
    3. 先炒难熟的料 我是用水操过的 装出饭勺背面把米饭压碎 不要搞烂哦 下锅把米饭的水分炒干点要颗粒感(图上的米饭是新鲜的水份太多了影响了口感) 加一勺猪油翻炒 加酱油 点点辣椒 配料 翻炒尝一尝入味没 装出。洗锅 中火 开始了 刷层油锅底 倒入鸡蛋液 摇一张圆饼 下锅要快速摇出圆 平底锅最好了铺满锅底 别太厚 周围皮起来了就出锅
    更多详情
  • 第四步
    4. 待蛋皮成型关火倒入饭 和上鸡蛋皮 边上用铲子轻点压一压封边 装盘 装饰淋上番茄酱

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