爆米花

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.27 01:45

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主料

• 小玉米 ：自定
• 淡奶油 ：20ml
• 糖粉 ：适量
• 巧克力酱 ：自定
• 水 ：少量
• 油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好小玉米，超市就有卖，跟我们平时吃的玉米形状是不一样，买时一定要注意
• 第二步
  2. 淡奶油，糖粉，巧克力酱，水调匀，水不要太多，稍微稀释就可
• 第三步
  3. 热油，放入小玉米，翻动使每颗都沾上油，等到有玉米开爆时盖上锅盖，拔火调小 ，需不断的摇动
• 第四步
  4. 爆得差不多就关火，不要贪心，一定要关火，底下几颗没爆开就算了。稍凉后加入调好的糖浆，不断的翻炒使之均匀
• 第五步
  5. 拿个浅底大口杯盛着一边看电影一边吃，好有feel啊！

烹饪技巧

• 开爆后火一定要收小

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爆米花玉米粒

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包含食材

• 玉米粒

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