自制保温杯做酸奶

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.11 04:06

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主料

• 酸奶发酵粉 ：100
• 温开水或纯净水400ml ：适量

辅料

• 保温杯一个 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 酸奶发酵粉一包100g，保温杯一个。「需要注意的是这种发酵粉和那种1g就可以发酵1000ml牛奶的菌粉不一样，这种直接用水拌均匀就行了，用不到牛奶。」
• 第二步
  2. 温开水或纯净水400ml左右「低于45度」和发酵粉搅拌均匀后倒入保温杯中，盖紧盖子发酵6到10小时直至凝固。「我是头天晚上做的，第二天早上打开就好了。」
• 第三步
  3. 好啦，倒出来开吃吧！

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