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自制果冻
自制果冻

自制果冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.28 04:51

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 橙子 :1个
  • 苹果1个

具体步骤

  • 自制果冻的做法图解一
    第一步
    1.准备好琼脂。
  • 自制果冻的做法图解二
    第二步
    2.琼脂冲洗一下,泡发。苹果、梨洗净。
  • 自制果冻的做法图解三
    第三步
    3.琼脂放冷水锅中煮。
  • 自制果冻的做法图解四
    第四步
    4.一边煮一边搅拌。
  • 自制果冻的做法图解五
    第五步
    5.煮开后加白糖,搅拌至融化,晾凉。
  • 自制果冻的做法图解六
    第六步
    6.水果去皮切丁。
  • 自制果冻的做法图解七
    第七步
    7.水果丁放进模子中,倒入琼脂液。
  • 自制果冻的做法图解八
    第八步
    8.可以准备不同造型的模子。
  • 自制果冻的做法图解九
    第九步
    9.放冰箱冷冻一小时就可以吃了。

烹饪技巧

  • 琼脂的量要稍大一点,我放了10克,液体不太粘稠,冻的时间也太长了,最后果冻有一点硬。一个小时就可以吃了。

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