蛋糕烘焙加盟怎么样选址

蛋糕烘焙店是非常不错的餐饮美食项目，蛋糕的用途非常多，大型蛋糕可以用于聚会，小型蛋糕可以用来过生日，微型蛋糕可以平时吃，所以需求量还是比较大的，蛋糕店应该在繁华的商业区比较多，蛋糕店的品牌比较多，至于什么样的蛋糕比较受到大家欢迎，还是需要看看消费者的意见，好的蛋糕品牌会越做越大，不好的蛋糕品牌会导致大家对此个品牌失望，慢慢的走向萧条，所以大家投资之前一定要擦亮眼睛。

一、蛋糕烘焙加盟怎么样选址

1、交通便利(公交车站，有停车位，临近辅路方便吸引自行车客源);

2、普通蛋糕烘焙店由于资金有限，首先应排除繁华商业街或大型社区临街门面。步行5至7分钟到达小店的顾客不足3000人，即没有维持小店营业的基本客户群。店主可以与附近小区物管或学校相关负责人交涉，大致了解该处人口密集度。

3、接近人口聚集的场所，大型小区，大型公园，或者大型工厂、机关附近，这样可以吸引出入的行人，也方便顾客记住该烘焙蛋糕店店铺的地点;

4、着重考虑中小型社区和高校附近的临街门店，严格控制租金在可承受范围之内。与此同时，在租赁门面之前，应根据该地段的人流量模拟估算出小店每天的销售额，须在保证日销售额高于日租金的情况下开店。

5、选取自发形成某类市场的地段，与着名的店面临近，在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的集中市场，事实证明，对于经营那些耐用品的店铺来说，若是集中在某些地段，则更能招徕顾客;

6、位置优越，位于商业街道中间，人潮走向正常，无障碍;

7、非顾客汇集的交通主干道或非临街门面。此类门面可能因租金相对便宜而吸引投资者，但烘焙糕点讲求产品保鲜(如面包、蛋糕、坚果糕等产品必须新鲜食用)，因此销售速度至关重要。由于非主干道或非临街门面人流量不大，容易导致产品积压，增大成本开店。

8、要有傍大款的意识，可以把店开在着名的品牌店或者是连锁店附近。与超市、商厦、饭店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心等集客能力较强的这些品牌门店相邻。若是蛋糕房，可以考虑开在麦当劳、肯德基附近，因为，这些店在开店选之前已经做过大量细致的市场调查，挨着他们开店，不仅可以省去考察场地的时间和精力，更可以借助他们的品牌效应"捡"些顾客;

二、开烘焙店需要办理的证装修要求

开一家烘焙店，首先需要办理卫生许可证和营业执照，这两个证件是必须要办理的，只有将这两个证件办理下来，我们才能够依法开店，在办理证件的过程中，我们需要携带身份证等一系列的证明，到相关部门去按照流程办理。

我们在开烘焙店的时候，也需要考虑租店的问题和装修的问题，所以还需要办理排污许可证，一般每个地区的办理情况不同，所以我们在办理这些证件的时候，需要在当地的环保局进行办理，工作人员也会上门检查，并且进行指导，另外，在装修的时候，还需要消防部门进行批准，我们才可以正式的去准备装修的事情。

在店铺的选址问题上，我们同样要注意，因为如果想要让我们的生意足够好的话，那么要尽量找一些人流量比较大的地方开店，首先要保证我们的店铺受到足够的关注度，其次就是在宣传的方面，我们要加大力度，尽量能够让消费者感到满意，多做一些优惠的活动。

放心的加盟蛋糕烘焙品牌吧，不要再问蛋糕烘焙加盟怎么样，是**的物超所值的，蛋糕店需要的开店面积非常的人性化，可以根据自己的经济条件决定，还有，蛋糕店是一个可以边开店边扩展的项目，对于购买力比较大的城市，还支持同一个加盟商开多家蛋糕店，是不是觉得还不错呢，如今的蛋糕消费市场还是比较的火爆，投资蛋糕品牌一般在短时间就可以看到收益，这也是大家为什么愿意加盟蛋糕店的原因。