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各种粥的做法是怎么样

2020.08.01 分享
潮汕是最会做粥的地方,那么各种粥的做法是怎么样?板栗核桃粥,特别的对胃好,将板栗剥壳后切成一小粒,核桃仁切粒,大米淘洗净,留着备用。锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约十几分钟。取砂锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲二十多分钟,调入盐、鸡精推匀即可。这个粥,可以暖胃,可以说老少皆宜,是不错的食补,我们要注意,买回来的板栗,一定要弄干净。

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