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南通美食有哪些?
南通美食有哪些?
2022.03.04
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说到美食,很多人会想起南通。那么,
南通美食
有哪些?南通美食有很多:西亭脆饼,麻虾酱,麻饼,南通脆饼,如皋火腿,如皋董糖,如皋香肠等,其中比较有名的数如皋董糖和如皋香肠,南通是一个历史悠久的地方,其美食也是有历史的,例如如皋董糖,距今已有百年历史:据说明末如皋名士冒辟疆的爱妾董小宛亲制而成,因此得名“董糖”,所用的材料也是精品,面粉,白糖,芝麻,饴糖为原料,经熬糖,制糖芯,制糖骨,成型等而成,入口即化。