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雪梨炖川贝
雪梨炖川贝
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雪梨炖川贝

美味度:

雪梨川贝属于一道汉族的药膳,也属于广东菜系。将雪梨洗净削皮之后去核掏空内部,成为一个梨盅。梨盅中可以加入几粒川贝和冰糖,之后将另一半梨盖上用牙签固定。雪梨用处极多,可以清热止咳化痰。此药膳味道很,口感极佳。

主料
梨
辅料
枸杞枸杞
冰糖冰糖

烹饪技巧

川贝母药店有售,买时提醒医药师帮助研磨成

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