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南京盐水鸭
南京盐水鸭
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南京盐水鸭

美味度:

南京盐水鸭是南京的特产,南京盐水鸭制作简单深受人们的喜爱,但我告诉大家,越是简单的菜,越吃功夫,这道菜在制作的过程中,对厨师的要求是很高的,对各种调料的配比,火候甚至于鸭子的选择,都是极其复杂的,有时候一些工序不是一天两天就能掌握的,得功夫下到了才行呢,所以说,想吃一道美食也不易啊。

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主料
鸭子鸭子
辅料
八角八角

烹饪技巧

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