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清明粑
清明粑
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清明粑

美味度:

清明粑是清明节的食俗,样式各种各样的,里的馅心也有好多种,凭自己的喜好可以加入自己喜欢的食材,比如,火腿肠,鲜肉,白糖等,味道清脆可口,这样的特别多小孩都愿意吃,深受小孩子的喜欢。既可以当菜肴也可以当作点心来食用。

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主料
清明菜清明菜
辅料
红糖红糖
核桃核桃

烹饪技巧

1、糯米团包入馅料后一定收紧口,以免漏馅。2、清明粑入锅后加盖,用小火慢慢烙,才会熟透。