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豆豉辣酱烧鱼块
豆豉辣酱烧鱼块
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豆豉辣酱烧鱼块

美味度:
豆豉辣酱烧鱼块在家里面自己制作的时候可以在里面放了很多豆豉鲮鱼,或者是在里面多放了一些老干妈辣椒酱,做出来的味道才会更好吃,而且你们也应该记住的,就是在制作的过程中,我们还是应该在里面多放了一些料的味道,吃起来很不错哦

主料

鲢鱼鲢鱼

辅料

姜
酱油酱油

烹饪技巧

鱼块煎好后怎样烹调都非常好吃,可以加入自己喜欢的配菜一起红烧。客家菜喜欢添加油豆腐或辅助或蒜苗、芹菜、榨菜各种都能成就美味。大鱼尽量切小块干煎,容易入味也好煎。煎鱼不能心急,慢工出细活才能保持鱼皮完整,不碎烂。

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