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豹纹杯子蛋糕
豹纹杯子蛋糕
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豹纹杯子蛋糕

美味度:

豹纹杯子蛋糕它的味道真的是特别的好事,而且一定要注意的就是大家在做的时候在里多放一些奶,那样会使蛋糕的味道超级的香农,吃起来也会特别的好吃,而且他如果你喜欢吃的,一定要在这个蛋糕里面多放上一些巧克力和蜂蜜很好吃。

主料
低筋面粉低筋面粉
玉米淀粉玉米淀粉
辅料
红糖红糖

烹饪技巧

1、这款小蛋糕是采取先打蛋白霜后打蛋黄糊的方法,因为蛋白中最后要加玉米淀,需要放置一段时间,以便吸收蛋白霜中的2、烤制时需要低温并且用水浴法,这样蛋糕不容易开裂,就不会影响到表的花纹。3、最后阶段要提高温度来烤,以使蛋糕表面变干而不会湿哒哒的,但一定要注意观察,不要烤糊,也不能上色过深,否则影响花纹美观。4、步骤中的温度是我的烤箱操作的实际温度,比原方作者的温度要低一些,所以,大家也要根据自家烤箱的脾气灵活调整。