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茄子烧鱼柳
茄子烧鱼柳
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茄子烧鱼柳

美味度:
将小鱼放水里泡一下。然后放锅里过一到油。把豆腐干切成条。把青椒红椒洗干净,切成条。葱和姜也切成段。炝一下锅。往锅内放豆腐干。放青椒红椒。放酱油和盐翻炒。出锅即可。豆腐干能预防更年期,心血管疾病和乳腺癌。

主料

鱼柳鱼柳
茄子茄子

辅料

胡椒粉胡椒粉
大蒜大蒜
花椒花椒
小葱小葱
白砂糖白砂糖

烹饪技巧

1、有机亚麻籽油需低温烹饪,所以烹饪时不要等它升至高温,会破坏营养;2、豆瓣酱,生抽都有咸味,最后的盐请酌料调入,或者不调入;

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