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木糖醇蛋黄月饼
木糖醇蛋黄月饼
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木糖醇蛋黄月饼

美味度:
木糖醇蛋黄月饼,是一道美味健康的家庭自制小吃。月饼材料选自健康的木糖醇,适宜不能吃糖却爱吃甜味的人群食用。蛋黄味道香醇而不腻,色泽金黄,软糯适口,烤好的月饼入口酥脆,闻起来有特殊的清香,凉舌渗齿,甜润适口,口感松酥香脆,别有一番风味。

主料

奶粉奶粉
色拉油色拉油

辅料

花生油花生油

烹饪技巧

1.如果是真空包装的咸蛋黄,可用白浸泡一会去腥,也可以直接包,不需要烤,烤过的口感包出来发干。2.豆子可以用各种自己喜欢的。3.这个比例是皮薄馅大,可以自行调整为1:1.4.木糖醇糖浆不如普通糖浆上色,所以枧水要适当加为2-3克。

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