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长崎蜂蜜蛋糕
长崎蜂蜜蛋糕
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长崎蜂蜜蛋糕

美味度:
长崎蜂蜜蛋糕是以蜂蜜、麦芽粉为主料而烤制成的面点,麦芽对于脾胃不好、无力运动、胃里有积食难以消化的人群来说是一种佳品,可以提高脾胃机能。蜂蜜增加麦芽的香气,可以补中气,通便润燥,还有解毒的功效。蜂蜜蛋糕入口即化,口感极佳,又能健脾开胃,提高身体机能。

主料

牛奶牛奶
鸡蛋鸡蛋
低筋面粉低筋面粉

辅料

麦芽麦芽
蜂蜜蜂蜜
黄油黄油

烹饪技巧

因为蜂蜜和麦芽糖本身就甜,所以白糖的量就从90减到20,但是豆友们可以按照自己可以接受的甜度再增加糖分。想表面焦黄些可以加大温度180烤制10分钟后转至160再烤20—30分钟。

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