登录 手机九州醉

m.zhms.cn

菠菜鳕鱼卷
菠菜鳕鱼卷
 10

菠菜鳕鱼卷

美味度:
菠菜鳕鱼卷,鳕鱼甘,平,无毒。外形洁白似玉,口感爽嫩。具有美容养颜,清热凉血的功效。爱美容的女性多吃鳕鱼对皮肤特别好。鱼肉质白而味鮮,富含优质动物蛋白,益气健脾,利水消肿。鱼肉和菠菜一起食用,是一道滋补养生的健康菜肴,适宜身体虚弱的人食用。

主料

菠菜菠菜
淀粉淀粉
鳕鱼鳕鱼
鸡蛋鸡蛋

辅料

花生油花生油

烹饪技巧

1.蛋皮怎么做好吃又好嚼?小思妈妈把做蛋皮的比例都称重好了,重点就是一个鸡蛋要加5克的淀粉,蛋皮煎的时候才不容易破;还要加20克左右的清水,让蛋皮变得又软又嫩,特别好吃。2.如何判断鳕鱼的真假?假的鳕鱼肉非常松,解冻之后,用手用手捏几下,基本就变成一丝丝的了。而真的鳕鱼肉非常紧实,无论你用手怎么捏拽,鳕鱼肉丝都不会掉下来。另外,鳕鱼的价格大概在100元一斤,而油鱼差不多20元一斤,宝妈在买的时候千万要注意喽!

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……