小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

茄汁鸡米花
茄汁鸡米花
 10

茄汁鸡米花

美味度:
自从西方的快餐流入中国,中国传统菜肴渐渐与西方饮食有机结合,在中国餐桌上,时常能看到西方饮食的身影,二者融会贯通,互相吸收其精华,互相完整。例如现今可以看到很多的,茄汁大虾,茄汁鸡米花等。茄汁的意思就是用番茄及西红柿或者番茄酱作为主调料来调节味道。

主料

鸡蛋鸡蛋
胡萝卜胡萝卜
西兰花西兰花

辅料

小麦面粉小麦面粉
番茄酱番茄酱

烹饪技巧

1:蛋糊不可调得过稀,要以鸡丁挂得上为宜。2:焯熟胡萝卜和鸡米花的时候,水中要加盐。而且要先放入胡萝卜煮一会,再放入西兰花。3:番茄酱里加入的糖与醋的量可依据个人口味调整。

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……