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炖黄鱼
炖黄鱼
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炖黄鱼

美味度:

黄鱼可做为产后妇女,体虚者头晕、失眠贫血开胃秘方,体制欠佳的人和中老年人的防癌食疗佳品。黄鱼加入姜切片、葱切大段、香葱切末煸后慢不仅去腥,还极大地保存了黄鱼本身的营养价值。鱼肉鲜嫩多汁。成为一道老少皆宜的美食。

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主料
黄鱼黄鱼
毛豆毛豆
辅料
姜

烹饪技巧

汁快干时,要注意观察,不要糊。

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