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小炒红薯藤
小炒红薯藤
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小炒红薯藤

美味度:

人们现代生活中,更加追求生活方式,使用方式的健康,红薯自古以来就是一样家家常用的经典吃食,但是随着人们的技术水平的提高,人们吃红薯的方式也是越来越来丰富健康,就像用微波炉的方式代替了传统的油炸烤,但是小红薯藤也是一道很喜兴的吃法。

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主料
鲜红薯叶鲜红薯叶
辅料
辣椒辣椒

烹饪技巧

温馨提示:挑红薯藤的时候,要挑粗壮的,那样撕了皮,里还有“货”。其次,要挑选新鲜的,这样容易撕去皮。挑选红薯藤的时候最好挑青皮的,红皮的红薯藤撕皮的时候,手上会残留好多色渍不容易清洗掉。我想好多朋友肯定没吃过红薯藤,心里也在嘀咕着:这玩意能吃吗?我们小时候经常吃,辣的,能吃两碗饭呢!味道真的不错滴,就怕身处大都市的朋友们买不到这新鲜的红薯藤喽!