红枣银耳莲子汤是一道美味而且营养价值极高的汤品，作为养生食物更是很多美食爱好者的首要选择。银耳具有养颜护肤，清热解毒的功效，富含胶原蛋白，加入莲子一道做成汤品，味道甜蜜软糯，香气诱人，红枣提升整道汤品色泽，惹人胃口大开。
1、如果买的是干品莲子，须先泡水2小时后再煮，才容易煮得软熟，可以选买易煮烂的莲子品种，或已经处理过的便利真空包装莲子。2、汤具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠的功效。
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红枣
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