鱼腥草猪骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2019.05.30 10:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将筒骨斩大块（保护骨髓别流失），洗净用开水焯下
• 第二步
  2. 砂锅放入足够清水和姜片，放入焯过水的筒骨一起大火煲开，中小火慢煲1个小时
• 第三步
  3. 鱼腥草洗净捆成一团，放入砂锅，加盐调味，再煲10分钟
• 第四步
  4. 关火，捞出鱼腥草，撒入香菜趁热喝。筒骨放凉一下，往筒里滴入一点酱油、灌入凉的汤汁，用硬的大吸管朝里搅动，然后吸允，注意别烫到哦！

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鱼腥草猪骨汤

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