香喷喷的肉松蛋糕卷

具体步骤

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  第一步
  1.材料备齐
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  第二步
  2.开始打发蛋白，分次加入白糖，
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  第三步
  3.打蛋器打蛋白的时候，先开一分钟低速，两分钟中速，最后开高速打至这种状态就可以了
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  第四步
  4.将盐 糖 水 油依次放入蛋黄内打蛋器搅拌均匀
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  第五步
  5.面粉筛入面糊内
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  第六步
  6.低粉与蛋黄液搅拌均匀
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  第七步
  7.蛋白与面糊切拌均匀
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  第八步
  8.切拌好的面糊
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  第九步
  9.将可可粉放入一部分面糊中，放入裱花带
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  第十步
  10.将可可面糊先再烤盘内挤出图案烤一分钟取出
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  第十一步
  11.面糊倒入烤盘内抹平并轻轻摔两下
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  第十二步
  12.预热好的烤箱，烤箱中层130烤40分钟
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  第十三步
  13.取出倒扣
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  第十四步
  14.将油纸取下
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  第十五步
  15.翻面准备涂馅料
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  第十六步
  16.均匀涂上肉松
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  第十七步
  17.用油纸卷起即可