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饱满的花生酥
饱满的花生酥

饱满的花生酥

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 饱满的花生酥的做法图解一
    第一步
    1.准备低粉、白砂糖、油、花生酱。
  • 饱满的花生酥的做法图解二
    第二步
    2.把白糖倒入油中,用勺子与糖摩擦使糖融化。
  • 饱满的花生酥的做法图解三
    第三步
    3.将低粉过筛。
  • 饱满的花生酥的做法图解四
    第四步
    4.把花生酱倒入低粉中。
  • 饱满的花生酥的做法图解五
    第五步
    5.将低粉和花生酱,拌匀。
  • 饱满的花生酥的做法图解六
    第六步
    6.将油倒入低粉和花生酱的混合物种。
  • 饱满的花生酥的做法图解七
    第七步
    7.用勺子或手拌成团。
  • 饱满的花生酥的做法图解八
    第八步
    8.把面团分成成小团,捏圆。
  • 饱满的花生酥的做法图解九
    第九步
    9.用筷子在中间扎个小洞,不要扎透。(本是防止他开裂的,没想到还是裂了一点。应该是我扎的没那么深的原因)
  • 饱满的花生酥的做法图解十
    第十步
    10.把小团子放在可入微波炉的容器中。
  • 饱满的花生酥的做法图解十一
    第十一步
    11.放入微波炉,中火3分钟。出炉了,别急着吃,要等凉透了在拿。

烹饪技巧

  • ①有糖粉的用糖粉比较好,不要摩擦的那么辛苦。②用微波炉加热时,最好一分钟一分钟的加热,防止糊了。③花生酥要等凉透了在拿,在热的时候会很酥,碰碰就回碎掉了,等凉了皮会硬些。口感没变哦,还是那么酥的!

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