从此恋上绿豆沙

具体步骤

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  第一步
  1.绿豆2斤
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  第二步
  2.用水冲洗几次直至干净
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  第三步
  3.洗干净的绿豆，放进高压锅
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  第四步
  4.放入绿豆二倍体积的水
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  第五步
  5.盖上盖子，大火烧开上气后转小火，压20分钟
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  第六步
  6.找出我的手持料理机
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  第七步
  7.将绿豆打烂
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  第八步
  8.放入适量白砂糖搅拌均匀
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  第九步
  9.炒锅烧干，放入适量油
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  第十步
  10.将高压锅内的绿豆沙倒进油锅
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  第十一步
  11.用锅铲搅拌，翻炒，炒啊炒啊，拌呀拌
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  第十二步
  12.直到豆沙内的水分蒸发，搅拌起来很费力
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  第十三步
  13.倒进干净的盆子晾凉，凉了以后会变硬一些的