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香煎金线鱼
香煎金线鱼

香煎金线鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.18 09:19

香煎金线鱼是一道营养丰富的海鲜菜,也是一道家常菜。选材新鲜,主要的烹调方法是煎,表皮煎的金黄,肉质酥香,口感外酥里嫩,具有健脾开胃,增强抵抗力的作用。向朋友们推荐又好吃,有营养的香煎金线鱼。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 香煎金线鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 香煎金线鱼的做法图解二
    第二步
    2.锅内油烧热后加入金线鱼煎
  • 香煎金线鱼的做法图解三
    第三步
    3.翻一面煎至金黄
  • 香煎金线鱼的做法图解四
    第四步
    4.加入姜丝去腥味
  • 香煎金线鱼的做法图解五
    第五步
    5.加入葱段
  • 香煎金线鱼的做法图解六
    第六步
    6.加入自酿的红
  • 香煎金线鱼的做法图解七
    第七步
    7.加入酱油
  • 香煎金线鱼的做法图解八
    第八步
    8.收干水份,撒主葱花即可出锅
  • 香煎金线鱼的做法图解九
    第九步
    9.美味出锅

烹饪技巧

  • 煎鱼前在油里加入盐,这样油就不会乱喷了。

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香煎金线鱼 香煎金线鱼
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金线鱼肉质鲜嫩,营养丰富,富含蛋白质和多种营养元素,这道香煎金线鱼做法简单,外皮焦香,肉质鲜嫩,通过煎制保留的鱼肉中的水分,他的做法也非常的简单,不管是做给自己……

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