自己做的油炸火腿肠

具体步骤

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  第一步
  1.准备好火腿肠、孜然粒、芝麻、烧烤蘸料
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  第二步
  2.火腿肠剥掉肠衣
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  第三步
  3.用刀在肠的两边划上花刀
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  第四步
  4.锅中倒入适量油烧热，用筷子插入油锅中看到不断的毛小气泡，油温就差不多了
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  第五步
  5.放入火腿肠
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  第六步
  6.用筷子翻动一下使肠炸得均匀
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  第七步
  7.火腿肠炸到表皮比较硬挺
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  第八步
  8.捞出控油
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  第九步
  9.将蘸料混合均匀
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  第十步
  10.炸好的火腿肠趁热放到蘸料里蘸上一层蘸料就可以吃了