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西红柿浓汤自制
西红柿浓汤自制

西红柿浓汤自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.13 10:12

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 西红柿浓汤自制的做法图解一
    第一步
    1.西红柿备好
  • 西红柿浓汤自制的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切成小块
  • 西红柿浓汤自制的做法图解三
    第三步
    3.豆腐切成小块
  • 西红柿浓汤自制的做法图解四
    第四步
    4.香菇切成小块
  • 西红柿浓汤自制的做法图解五
    第五步
    5.切好葱蒜
  • 西红柿浓汤自制的做法图解六
    第六步
    6.坐锅烧油,油热后下葱蒜爆香
  • 西红柿浓汤自制的做法图解七
    第七步
    7.加入香菇炒出香味
  • 西红柿浓汤自制的做法图解八
    第八步
    8.下西红柿炒出沙来
  • 西红柿浓汤自制的做法图解九
    第九步
    9.加一碗清水,高汤也可。
  • 西红柿浓汤自制的做法图解十
    第十步
    10.加入胡椒粉
  • 西红柿浓汤自制的做法图解十一
    第十一步
    11.下豆腐煮五分钟。豆腐很少,所以没有事先过水除腥了
  • 西红柿浓汤自制的做法图解十二
    第十二步
    12.加入食盐
  • 西红柿浓汤自制的做法图解十三
    第十三步
    13.拌匀即可出锅啦

烹饪技巧

  • 西红柿下锅炒的时候炒出沙来,这样出来的汤才浓。

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