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健康美食之麻婆豆腐
健康美食之麻婆豆腐

健康美食之麻婆豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.25 06:44

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主料

辅料

  • 小葱适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 生粉 :适量
  • 花椒适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 健康美食之麻婆豆腐的做法图解一
    第一步
    1.替我家的调料就是这些,每次做菜放的其实也就是这几样
  • 健康美食之麻婆豆腐的做法图解二
    第二步
    2.姜擦成姜末,葱切成葱花,蒜拍扁切碎成蒜蓉,干辣椒切小段。
  • 健康美食之麻婆豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐用盐水煮一煮,不易破碎
  • 健康美食之麻婆豆腐的做法图解四
    第四步
    4.葱姜蒜辣椒爆香
  • 健康美食之麻婆豆腐的做法图解五
    第五步
    5.下肉末炒散
  • 健康美食之麻婆豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加了酱油炒至变色
  • 健康美食之麻婆豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入豆腐
  • 健康美食之麻婆豆腐的做法图解八
    第八步
    8.炒一下
  • 健康美食之麻婆豆腐的做法图解九
    第九步
    9.加盖 焖几分钟
  • 健康美食之麻婆豆腐的做法图解十
    第十步
    10.最后加够兑好的生粉 。。香辣辣的 麻婆豆腐 就弄好了

烹饪技巧

  • 喜欢辣的可以多加点辣椒哦

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