家常菜虎皮蛋

具体步骤

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  第一步
  1.取鸡蛋二个先洗干净，然后放凉水中开火煮。煮开7分钟就可以离火了。
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  第二步
  2.把皮剥去。剥好皮的鸡蛋。
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  第三步
  3.锅中放油，把鸡蛋放到油中煎至表面煎黄。然后取出
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  第四步
  4.锅中放葱姜爆锅
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  第五步
  5.加入一个大料
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  第六步
  6.加入糖。
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  第七步
  7.再加入酱油和水，放入鸡蛋。
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  第八步
  8.加入盐煮到汁少就可以吃了。