自己做的南瓜土司

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜切丁，用微波炉高火加热7分钟，放入面包机里稍晾凉。
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  第二步
  2.放入面粉、糖、盐、酵母。
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  第三步
  3.揉成光滑的面团取出放在温暖的地方发酵。
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  第四步
  4.发至原来的2倍大。
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  第五步
  5.取出分成4份。
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  第六步
  6.擀成长条。
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  第七步
  7.卷起，盖上保鲜膜松弛20分钟。
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  第八步
  8.再次擀卷放进土司模，二次发酵至满模。
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  第九步
  9.刷上蛋液。
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  第十步
  10.放进预热好的烤箱180度50分钟左右。
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  第十一步
  11.取出晾凉。
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  第十二步
  12.切片。
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  第十三步
  13.放在保鲜袋里保存。