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麻花里脊
开胃麻花里脊
开胃麻花里脊

开胃麻花里脊

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.23 01:19

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主料

  • 贡麻花 ：200
  • 鸡蛋 ：2个
  • 里脊肉 ：200

辅料

具体步骤

  • 开胃麻花里脊的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉切条，用葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、酱油腌渍10分钟；辣椒切片；麻花掰成段
  • 开胃麻花里脊的做法图解二
    第二步
    2.蛋黄、淀粉、面粉、油和成糊，将里脊条挂糊
  • 开胃麻花里脊的做法图解三
    第三步
    3.下温油中炸至外皮凝固，捞出，等油温升高后再和麻花一起下油锅重油
  • 开胃麻花里脊的做法图解四
    第四步
    4.葱、姜炒出香味，放入辣椒片、里脊条、麻花、盐、鸡精、料酒，快速翻炒均匀
  • 开胃麻花里脊的做法图解五
    第五步
    5.好了

烹饪技巧

  • 不要炸糊了

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麻花里脊 麻花里脊
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麻花里脊，一道充满妈妈味道的美食，里脊本就是大份人最喜爱的肉，不油腻，口感细腻，再做成麻花形状，增加美感。经过腌制的里脊，充满了母爱的味道，每逢过节，妈妈做的麻……

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