最爱的花雕醉鸡

具体步骤

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  第一步
  1.准备鸡腿。
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  第二步
  2.准备姜葱。
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  第三步
  3.小煮锅放适量的水然后将姜葱放入煮出香味。
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  第四步
  4.将鸡腿加适量的盐放入煮好的香葱水里煮熟。
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  第五步
  5.将煮熟的鸡腿捞起斩件摆盘。
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  第六步
  6.准备花雕酒。（这是厨用的咸的料酒）
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  第七步
  7.将花雕酒倒入鸡肉上泡浸，用保鲜膜包好放入冰柜一小时。
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  第八步
  8.一小时之后将醉鸡取出洒些香葱即可。 这款“花雕醉鸡”鸡肉滑嫩，酒香浓郁，自己在家做，经济实惠，而且做法也非常简单。