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美味的芸豆炒肉
美味的芸豆炒肉

美味的芸豆炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.25 08:37

这是一道家喻户晓的美味菜肴。这道菜的特点在于芸豆和肉的融合。它操作简单,味道可口,层次丰富。如果你之前没有尝过这道菜,闲暇时刻一定要学着做一做,把它和家人分享,一定会发现它是你和家人不能错过的美味。下面我们一起来看看芸豆炒肉的制作方法。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉少量
  • 红绿辣椒 :适量
  • 黑胡椒粉 :少量
  • 大蒜两三瓣
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美味的芸豆炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好各种材料备用,肉放在碗里加入料,酱油,淀粉腌一会
  • 美味的芸豆炒肉的做法图解二
    第二步
    2.锅里倒入油,放入腌过的肉,炒
  • 美味的芸豆炒肉的做法图解三
    第三步
    3.把肉盛出备用
  • 美味的芸豆炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒入油,放入蒜瓣爆香
  • 美味的芸豆炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入芸豆开始翻炒
  • 美味的芸豆炒肉的做法图解六
    第六步
    6.待芸豆有些软的时候放入肉翻炒,翻炒一会再加入适量盐翻炒,肉的味道会慢慢浸入菜里
  • 美味的芸豆炒肉的做法图解七
    第七步
    7.待芸豆熟透颜色翠绿的时候关火,放入适量味精和黑胡椒粉,翻炒均匀
  • 美味的芸豆炒肉的做法图解八
    第八步
    8.盛盘出锅即可

烹饪技巧

  • 肉腌过会更好吃,而且会没有肉的腥味

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