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好看的萝卜筒骨粉条汤
好看的萝卜筒骨粉条汤

好看的萝卜筒骨粉条汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.07 11:16

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主料

辅料

  • 麻油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 酒蜜枣 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.萝卜洗干净去皮切块,筒骨热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用鲜冬菇和筒骨同样处理姜切片,葱切碎,白虾米热水泡软备用。
  • 好看的萝卜筒骨粉条汤的做法图解二
    第二步
    2.姜爆香油锅,下萝卜和筒骨加1茶匙料爆炒片刻盛起备用。
  • 好看的萝卜筒骨粉条汤的做法图解三
    第三步
    3.萝卜筒骨蜜枣虾米鲜冬菇一同放入汤煲内加水,熬中慢火2-2个半小时即可。
  • 第四步
    4.加鸡精、盐、撒葱花、麻油调味。

烹饪技巧

  • 慢火熬味道会好。

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