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家常菜土豆丝炒肉丝
家常菜土豆丝炒肉丝

家常菜土豆丝炒肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.13 04:08

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主料

辅料

  • 花椒适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜土豆丝炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮洗净
  • 家常菜土豆丝炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆叉成丝
  • 家常菜土豆丝炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切丝
  • 家常菜土豆丝炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.准备好蒜粒
  • 家常菜土豆丝炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,放入花椒和蒜炝锅
  • 家常菜土豆丝炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.放入肉丝翻炒,加入酱油
  • 家常菜土豆丝炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.放入土豆丝翻炒,加入少量醋
  • 家常菜土豆丝炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.放入盐、鸡精
  • 家常菜土豆丝炒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.放入蒜沫翻炒均匀后即可出锅

烹饪技巧

  • 土豆切成丝后要多投几遍,把淀粉投干净炒土豆加适量醋可以让土豆口感更脆

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土豆丝炒肉丝 土豆丝炒肉丝
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