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自己做的海苔肉松卷
自己做的海苔肉松卷

自己做的海苔肉松卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.22 12:08

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主料

辅料

  • 肉松适量
  • 盐 :1
  • 酵母 :5
  • 海苔适量
  • 油 :37
  • 糖 :37

具体步骤

  • 自己做的海苔肉松卷的做法图解一
    第一步
    1.除油外所有,混合
  • 自己做的海苔肉松卷的做法图解二
    第二步
    2.面粉揉成团
  • 自己做的海苔肉松卷的做法图解三
    第三步
    3.揉面团,出筋时加入油
  • 自己做的海苔肉松卷的做法图解四
    第四步
    4.面团出膜
  • 自己做的海苔肉松卷的做法图解五
    第五步
    5.可以进行一发
  • 自己做的海苔肉松卷的做法图解六
    第六步
    6.1小时后,一发结束
  • 自己做的海苔肉松卷的做法图解七
    第七步
    7.排气揉面团
  • 自己做的海苔肉松卷的做法图解八
    第八步
    8.擀成大面片
  • 自己做的海苔肉松卷的做法图解九
    第九步
    9.撒上海苔
  • 自己做的海苔肉松卷的做法图解十
    第十步
    10.撒上肉松
  • 自己做的海苔肉松卷的做法图解十一
    第十一步
    11.向另一边卷起
  • 自己做的海苔肉松卷的做法图解十二
    第十二步
    12.切段
  • 自己做的海苔肉松卷的做法图解十三
    第十三步
    13.放入烤盘进行二发
  • 自己做的海苔肉松卷的做法图解十四
    第十四步
    14.二发结束
  • 自己做的海苔肉松卷的做法图解十五
    第十五步
    15.刷蛋液
  • 自己做的海苔肉松卷的做法图解十六
    第十六步
    16.180度,20分钟

烹饪技巧

  • 烤的时候,要注意看上色,上色重要立即盖锡纸

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