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回味无穷的素炒莴笋片
回味无穷的素炒莴笋片

回味无穷的素炒莴笋片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.04 05:55

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 胡萝卜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 回味无穷的素炒莴笋片的做法图解一
    第一步
    1.鲜莴笋一棵去皮洗净
  • 回味无穷的素炒莴笋片的做法图解二
    第二步
    2.切成溥的小片
  • 回味无穷的素炒莴笋片的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切成丝
  • 回味无穷的素炒莴笋片的做法图解四
    第四步
    4.准备好葱姜干红椒
  • 回味无穷的素炒莴笋片的做法图解五
    第五步
    5.铁锅入油入点花椒
  • 回味无穷的素炒莴笋片的做法图解六
    第六步
    6.爆香葱姜干辣椒
  • 回味无穷的素炒莴笋片的做法图解七
    第七步
    7.先倒入胡萝卜,接着倒入莴笋
  • 第八步
    8.不停的翻炒其间放入盐醋等
  • 回味无穷的素炒莴笋片的做法图解九
    第九步
    9.莴笋呈半透明状入盘

烹饪技巧

  • 这道菜不宜煮的太老,失去莴笋清脆的口感

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