秀色可餐的蚝油白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 11:22

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主料

• 白菜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 耗油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 干红辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将白菜洗净后切成小段
• 
  第二步
  2.取一小碗，将生抽、蚝油和适量清水调成汁
• 
  第三步
  3.在烧热的锅中放入食用油
• 
  第四步
  4.放入盐
• 
  第五步
  5.放入白菜翻炒、酱汁和干红辣椒翻炒
• 
  第六步
  6.变色后放入白砂糖
• 
  第七步
  7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

烹饪技巧

• 放了白砂糖，味道会更好。

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