家常版蚝油白菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.28 09:36

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主料

• 妹妹菜 ：适量
• 糖 ：2茶匙
• 醋 ：2汤匙
• 盐 ：1茶匙
• 蚝油 ：3汤匙
• 蒜 ：2瓣

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 山娃娃白菜切丝,切段随意.
• 第二步
  2. 锅中倒入少量油,把蒜爆香.
• 第三步
  3. 把切好的白菜放入锅中,翻炒几下.
• 第四步
  4. 白菜炒到6成熟的时候放白糖(白糖一定要在所有调料前先放,才可入味}.
• 第五步
  5. 然后依次放醋{喜欢酸酸味道的朋友可以多放点醋},放盐,最后出锅的时候放蚝油翻炒几下就可以了.

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