易做的瓜子酥

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 低筋面粉 ：100

辅料

• 玉米油 ：40ml
• 鸡蛋 ：1个
• 绵白糖 ：40
• 泡打粉 ：3
• 小苏打 ：1

具体步骤

• 
  第一步
  1.将所有原料称好。
• 
  第二步
  2.将鸡蛋，白糖，油混合，搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.筛入低粉与泡打粉、小苏打。
• 
  第四步
  4.将所有原料翻拌成团。
• 
  第五步
  5.揪取50克左右的面团，搓圆，按扁成一个圆饼形。
• 
  第六步
  6.插上瓜子，放入烤箱，180度，15分钟左右，表面金黄即可。

烹饪技巧

• 1面团要翻拌均匀。2烤箱的温度视自家烤箱的具体情况而定。

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